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あさりの味噌汁 レシピ・作り方

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ゆかんち☆
あさりのだしが美味しい味噌汁です。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

あさり
150g
400cc
★和風だしの素
小さじ1/2
★味噌
大さじ1.5
ねぎ
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にあさりと分量の水を入れ、火にかけます。
  2. 2
    汚れたあくが出るようなら取ります。臭みを感じないようなら、そのままでOK。
  3. 3
    あさりの口が開いたら、★で調味します。
  4. 4
    お椀によそい、ねぎを乗せたら完成です。

おいしくなるコツ

あさりは砂抜き、塩抜きしたものを使います。

きっかけ

あさりを使って一品をと。

公開日:2020/05/30

関連情報

カテゴリ
あさり味噌汁万能ねぎ長ネギ(ねぎ)味噌あさり

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 4 件)

2020/07/16 15:50
あさりのだしとネギの香りがいいですね!ごちそう様でした!
*॰☆*°
作って頂き嬉しいです。ありがとうございます(*^^*)
2020/06/24 14:03
ごちそーさま。
とりあえず乾杯
レポートありがとうございます(*^^*)

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