炒飯(いためし) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにします。魚肉ソーセージは輪切りに。

2. 2

   フライパンに◎油をひき、人参を炒めます。次いで玉ねぎを炒めます。

3. 3

   しんなりしたら、ピーマンと魚肉ソーセージを加えて炒めます。

4. 4

   炒めた具は一旦取り出しておきます。

5. 5

   きれいにしたフライパンにごま油をひき、溶いた卵を入れて炒めます。

6. 6

   半熟に固まったら、ご飯を投入し★を加えて炒めます。

7. 7

   先ほど炒めた具を加えて、ご飯をほぐしながら炒めます。

8. 8

   ムラなく混ざったら、完成です。