後乗せもやしのみそ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水を切り、耐熱容器に入れます。

2. 2

   ◎和風だしの素を振りかけ、ふんわりラップをかけてレンジで4分加熱します。

3. 3

   火が通っていればOK。これで後乗せもやしの完成。

4. 4

   わかめは水で戻しておきます。

5. 5

   鍋に分量の水と玉ねぎを入れ煮ていきます。

6. 6

   煮えたら油あげを加えて煮ます。

7. 7

   次いでわかめを加えて煮ます。

8. 8

   ★で調味し一煮立ちしたら、火を止めます。

9. 9

   お椀にみそ汁をよそい、もやしを乗せて、ねぎを散らしたら完成です。