炒り卵ともやしの炒め物レシピ・作り方

Name: 炒り卵ともやしの炒め物
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 卵 1個; ◎ごま油 小さじ1; もやし 180g; ねぎ 20g; 香味ペースト 10g; 塩こしょう 1振り

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約10分
100円以下

ゆかんち☆

さっと炒めて歯応えを残すのが美味しい。時間かなくてもすぐに作れるもやし炒めです。

材料（2人分）

卵: 1個

◎ごま油: 小さじ1

もやし: 180g

ねぎ: 20g

香味ペースト: 10g

塩こしょう: 1振り

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作り方

1

フライパンに◎ごま油をひいて、炒り卵を作り、取り出しておきます。
2

フライパンを一度きれいにし、香味ペーストともやしを入れ炒めます。
3

途中塩こしょうを振り、ねぎを加えて炒めたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炒めすぎないようにします。

きっかけ

もやしを使って一品をと。

公開日：2020/04/24

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。