材料（3人分）
- 豚肉
- 80g
- ◎酒
- 大さじ1
- 人参
- 80g
- 玉ねぎ
- 100g
- 新じゃがいも
- 300g
- ちぎり揚げ
- 80g
- 糸こんにゃく
- 100g
- 水
- 100cc
- ★砂糖
- 小さじ2
- ★白だし
- 小さじ2
- ★みりん
- 小さじ2
- ★しょうゆ
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 豚肉を炒め、途中◎酒を加えて炒めます。
-
- 2
- 次に人参、玉ねぎを加えて炒めます。しんなりしたら、分量の水とじゃがいもを加え煮ていきます。
-
- 3
- 野菜に火が通ったら、ちぎり揚げと糸こんにゃくを加えます。
-
- 4
- ★の材料で調味したら完成です。
おいしくなるコツ
枝豆入りのちぎり揚げを使っています。
きっかけ
おいしそうな新じゃがが手に入ったので。
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