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牛肉と春菊のオイマヨ炒め レシピ・作り方
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yutchi
牛肉と春菊にオイスターマヨネーズが良く合う簡単美味しい炒め物です。
材料(2〜3人分)
牛肉(こま切れ、切り落としなど)
300g
玉ねぎ
1/2個
春菊
1束
マヨネーズ
大さじ1
●オイスターソース
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●水
大さじ2
作り方
1
玉ねぎはくし形、春菊は3〜4cmに切り、●の材料は合わせておく。
2
フライパンにマヨネーズを入れて玉ねぎの色が透き通るまで炒める。
3
牛肉を加えて色が変わってきたら春菊の茎の部分を入れて炒める。
4
春菊の葉の部分と合わせておいた●を入れてさらに炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
オイスターソースとマヨネーズに合いそうだと思って。
公開日:2020/02/15
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