牛肉と春菊のオイマヨ炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 牛肉(こま切れ、切り落としなど) 300g
- 玉ねぎ 1/2個
- 春菊 1束
- マヨネーズ 大さじ1
- ●オイスターソース 大さじ1
- ●砂糖 大さじ2
- ●水 大さじ2
作り方
- 1 玉ねぎはくし形、春菊は3〜4cmに切り、●の材料は合わせておく。
-
2
フライパンにマヨネーズを入れて玉ねぎの色が透き通るまで炒める。
-
3
牛肉を加えて色が変わってきたら春菊の茎の部分を入れて炒める。
-
4
春菊の葉の部分と合わせておいた●を入れてさらに炒めたら出来上がり。
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