ザクザク美味しい☆コーンフレーククッキー レシピ・作り方

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ゆかんち☆
ザクザクの食感が美味しい固めのクッキー。思い立ったら、ある材料で簡単に作れます♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

コーンフレーク
50㌘
バター
50㌘
50㌘
砂糖
20㌘
小麦粉
120㌘

作り方

  1. 1
    コーンフレークは軽く砕いておきます。
  2. 2
    バターは電子レンジで30秒~加熱し柔らかくしておきます。
  3. 3
    砂糖を加え練り混ぜます。次に卵を加え混ぜます。
  4. 4
    小麦粉とコーンフレークを加え、捏ねます。粉っぽさがなくなればOK。
  5. 5
    天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンですくって並べていきます。16~20個程。
  6. 6
    180度に熱したオーブンで16~18分を目安に焼き上げます。焼き色を見て仕上げてください。

おいしくなるコツ

コーンフレークはシュガータイプのものを使っています。プレーンを使用する場合は砂糖の量を調整してください。

きっかけ

食感のある固めのクッキーが食べたかったので。

公開日:2020/02/12

関連情報

カテゴリ
バレンタインの焼き菓子その他のクッキーシリアルホワイトデーのお菓子ホワイトデーのクッキー
関連キーワード
フレーク クッキー 手作り 簡単
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

つくったよレポート( 2 件)

2022/01/17 03:48
リピです^^ 今度はフレークをあまり潰さず、お陰で見た目もザクザクに仕上がりました。味は間違いなく美味しいです♪しっかり焼くと香ばしい~☆周囲にも好評です♡
柚太
リピありがとうございます(*^^*)ちょっとした作り方の違いでかわりますよね♪美味しく作って頂けて嬉しいです!
2021/12/29 04:43
美味しそうなお手本画像に習い無作為な形を狙うつもりが、生地が大変扱いやすくてつい形作ってしまいました。ほどよい甘さと香ばしさで美味しいです♡リピします♡
柚太
ありがとうございます(*^^*)綺麗にできてて、美味しそうです!

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