コマイの酢煮付け レシピ・作り方

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和食もりもと
酒の肴に

材料（1人分）

コマイ(頭なし)
6尾
米酢
大さじ2
醤油
大さじニ
片栗粉
小さじ1
サラダ油
小さじ1
水
小さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油を入れ中火でコマイを片面5分づつ炒めます
  2. 2
    水で溶いた片栗粉を弱火で2分煮ます
  3. 3
    最後に米酢、醤油で味付けして弱火で1分煮たら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

コマイが手に入ったので

公開日：2020/01/29
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カテゴリ
その他の煮魚

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和食もりもと 酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。 和食の味付けが多いです。 一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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