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具沢山ワンタン麺レシピ・作り方

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和食もりもと

寒い季節に温まります

材料（1人分）

豚ひき肉: 50g

玉ねぎ: 4分の1

ニラ: 5g

ワンタンの皮: 10枚

インスタント麺: 一袋

エノキ: 100g

長ネギ: 4分の1

水: 350cc

醤油: 大さじ1

鶏ガラスープの素: 大さじ1

チューブニンニク: 小さじ半分

ラー油: 3滴

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作り方

1

ひき肉、ニラ、玉ねぎを手でこねてワンタンの皮に包み込みます
2

土鍋に水350ccを入れワンタンを入れて中火で10分煮ます
3

次にインスタント麺、エノキ、長ネギを入れ中火で5分煮ます
4

火を弱火にして鶏ガラスープの素、醤油、ラー油、ニンニクで味付けして2分火にかけたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い夜だから

公開日：2020/01/10

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カテゴリ: ワンタンスープ

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和食もりもと酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。和食の味付けが多いです。一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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