ウインナーとキャベツのカレースープ煮レシピ・作り方

Name: ウインナーとキャベツのカレースープ煮
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 人参 50㌘; キャベツ 200㌘; ウインナー 100㌘; コーン 50㌘; 水 300cc; ★酒 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★コンソメ 小さじ2; ★薄口醤油 小さじ1; ★カレー粉 小さじ1/2; ローレル 1枚

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約15分
300円前後

ゆかんち☆

ウインナーとキャベツの旨味が、たっぷり。カレー風味のスープです。

材料（4人分）

人参: 50㌘

キャベツ: 200㌘

ウインナー: 100㌘

コーン: 50㌘

水: 300cc

★酒: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★コンソメ: 小さじ2

★薄口醤油: 小さじ1

★カレー粉: 小さじ1/2

ローレル: 1枚

作り方

1

鍋に分量の水とローレル、人参を入れ煮ます。
2

ローレルを取り出し、キャベツと、ウインナーを加えて煮ます。
3

コーンを加えます。
4

★の材料で調味したら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ローレルは長時間煮ると苦味が出るので、香りが付いたら取り出します。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/08/17

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。