肉団子スープレシピ・作り方

Name: 肉団子スープ
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 玉ねぎ 300㌘; 人参 60㌘; 肉団子 200㌘; キャベツ 200㌘; ねぎ 30㌘; もずく 100㌘; 水 1㍑; ★酒 大さじ2; ★薄口醤油 大さじ3; ★中華だしの素 小さじ1

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

ゆかんち☆

肉団子とたっぷり野菜の、大好きなスープです。

みんながつくった数 1件

材料（6人分）

玉ねぎ: 300㌘

人参: 60㌘

肉団子: 200㌘

キャベツ: 200㌘

ねぎ: 30㌘

もずく: 100㌘

水: 1㍑

★酒: 大さじ2

★薄口醤油: 大さじ3

★中華だしの素: 小さじ1

作り方

1

鍋に分量の水と、玉ねぎ、人参を入れ煮ます。
2

火が通ったら、肉団子を加えて煮ます。
3

★の材料で調味し、キャベツ、ニラの順に加えます。
4

火が通ったらもずくを加えます。一煮立ちしたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もずくは最後に加え、加熱しすぎないようにします。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/05/20

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。