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豚レバーのしょうが煮 レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
*a・s・a・p*
漬けて食べやすく❗
材料(2人分)
豚レバー
140g
☆しょうがすりおろし
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆酒
小さじ1
小ネギ
小さじ1/4
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作り方
1
豚レバーを食べやすくスライスします。
ビニール袋にレバーと☆を入れ、冷蔵庫に1時間入れておきます。
2
1を汁ごとお鍋に入れ、水50gを加えて煮ます。
3
火が通ったら、小ネギを散らして完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鉄分補給に
公開日:2019/03/29
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カテゴリ
豚レバー
料理名
豚レバーのしょうが煮
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