子供喜ぶ!フライパン一つで簡単チャーハン! レシピ・作り方

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綾瀬あい
フライパンに直接卵を割り入れる事で、時間も材料も洗い物も節約しました。子供がパクパク食べて、お代わりしてくれました!

材料(2人分)

サラダ油
大1
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
ハム
1パック
ご飯
お椀2杯
トリガラスープの粉末
小1
ごま油
大1
1個
適量
醤油
小1

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、人参、ハムをみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにサラダ油大1、玉ねぎ、人参を入れる。
    弱火で玉ねぎがしんなりするまで、炒める。
  3. 3
    玉ねぎがしんなりしたら、ハムとご飯、トリガラスープの粉末小1を入れ、全体を混ぜる。
  4. 4
    3をフライパンの端に寄せて、スペースを作る。
    そのスペースに、ごま油大1を入れ、卵を割り入れる。
    固まる前に、素早く卵をほぐし、半熟の入り卵状になったら、3のご飯等と混ぜ合わせる。
  5. 5
    中火にして、全体の水分をとばすように混ぜる。
    塩と醤油小1で味を整えて、完成。

きっかけ

時間も洗い物も減らしたくて。 「卵を炒めて、一度皿に移し、、」と言う作業がめんどくさく感じたので、卵を割るのもフライパンに直接にしたら、意外と簡単で美味しくできました♪

公開日:2019/02/17

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カテゴリ
アレンジチャーハンその他のチャーハン玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

綾瀬あい 五歳の男の子を育ててます。 野菜が嫌いなので、克服できるメニューを日々模索してます。 ☆身体に良いもの。 ☆一般的な材料で。 ☆一般的な調味料で。 ☆一般的な道具で。 ☆時短、節約、簡単に。 を求めて勉強中です♪ 写真&見た目が悪いかも知れませんが、子供がパクパク食べてくれたレシピを掲載していきます。 同じ悩みをお持ちの方等、一度、二度作ってみてください♪

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