柳川風卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉を一口大に切り、油をひいたフライパンで炒めます。

2. 2

   肉に火が通ったら人参とごぼうを加えて炒めます。

3. 3

   ★の調味料を加えて炒め煮します。

4. 4

   野菜が柔らかくなり、水分が少なくなったら溶いた卵を回し入れ卵とじにします。