【お餅簡単アレンジ☆】お好み焼きwith餅チーズ! レシピ・作り方

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しろれぽ
「ご飯をつくって」と言われた妊婦の旦那のレシピ

余ったお餅を使って料理していきましょう(^_-)-☆
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

A.小麦粉 or お好み焼のもと
300g
A.水
150㏄
A.キャベツ(白菜でもOK)
1/8玉程度
A.お餅(切り餅)
2個
A.卵
2個
A.粉末ダシ
小さじ1
豚肉(薄切りロースなどが良)
100g
チーズ(固形 or スライス)
2枚分程度
ソース・マヨネーズ(お好みで)
適量
天かす・干しエビ(お好みで)
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    【お餅(切り餅】
    大まか1㎝程度に切ります

    【キャベツ】
    大まか1㎝程度にザク切りにします
  2. 2
    A.を全てボールに入れて混ぜ合わせてタネの完成
  3. 3
    フライパンにサラダ油を引き、温まったらA.と上に豚肉(お好みで天かす・干しエビも)をのせて3分ほど【弱火】で焼いていきましょう
  4. 4
    裏返したら菜箸でプスプスっと穴を開けて火が通りやすくします。
    蓋をして【弱火】のまま5分~8分ほど火を通します。
  5. 5
    表面に戻してチーズを載せて蓋をします。
    【弱火】のままでOKです。
    チーズがトロっとしたら完成(^^)/
  6. 6
    お好みでソース・マヨネーズ・かつお節・あおさ海苔などをかけてお召し上がりください

おいしくなるコツ

妊婦さんは火を通さないとNGなチーズもあるので、心配な場合は上にのせず中に入れて火を通す方が良いですよ(^_-)-☆

きっかけ

妻が妊婦になったはいいが、「旦那さんがご飯作ってね」っと言われ試行錯誤(現在進行形)。 個人的にうまくいったものを順々にUP出来たらと思ってます。 仕事に追われ時間が無いので難しい料理は諦めつつ、簡単で男が作っても美味しいものを心がけます。

公開日:2019/01/03

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼広島風お好み焼きその他イベント300円前後の節約料理
関連キーワード
お餅 切り餅 お好み焼き 豚肉
料理名
【お餅簡単アレンジ☆】お好み焼きwith餅チーズ!

このレシピを作ったユーザ

しろれぽ 子育ておとーちゃん。子は現在1歳7ヶ月。 仕事休みは原則妻がお昼まで寝ている他諸所あり、大人ご飯と離乳食は外で働いている父親としては作る方だと思います。 凝った物は作れませんが、 自身のメモを兼ねて他のパパママさんの参考に少しでもなれば幸いです(*^_^*)

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