簡単副菜！春菊とベーコンのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春菊
- 1束
- ベーコン
- 好きなだけ
- にんにく
- 1かけ
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 油
- 適量
作り方
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- 1
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- 春菊は洗って3〜4cmくらいに切り水気を切る。
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- 2
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- ベーコンも切り、にんにくは細かく刻んでおく。
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- 3
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- 油をひいたフライパンににんにくを入れて火にかけ、香りが出て来たらベーコンを加えて炒める。
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- 4
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- ベーコンに焼き色が付いてきたら春菊と鶏がらスープの素を入れて軽く混ぜ合わせる。
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- 5
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- 春菊がしんなりしたら出来上がり。
おいしくなるコツ
ベーコンはブロックのものを50gくらい使いました。春菊はすぐにしんなりするので軽く混ぜる程度にして、炒めすぎないようにすると良いです。
きっかけ
春菊を美味しく食べたくて。