野菜たっぷりのねぎ塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切り、玉ねぎとシイタケ、にんじんは薄切り、えのき、ニラ、万能ねぎは食べやすい長さに切っておく。

2. 2

   みじん切りにしたしょうがを炒め香りが出てきたら、1の野菜ともやしを入れてよく炒め合わせる。

3. 3

   2に焼きそばの麺を入れて全体を混ぜ合わせるように炒める。

4. 4

   3に塩だれを入れてよくからめながら炒める。

5. 5

   仕上げに小口切りにした青唐辛子を散らて出来上がり。

6. 6

   味の決め手になる塩だれの詳しいレシピはレシピID:1450018938でどうぞ。