ウインナーとじゃがいもの簡単ソテー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- じゃがいもの皮を剥き、千切りにしたら水にさらしておきます。ウインナーは斜め切り、玉ねぎは薄切りにします。
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- 2
- じゃがいもをザルにあけ、水気を切ります。
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- 3
- フライパンに油を敷き、中火で熱します。先にじゃがいもを炒めます。表面が透き通ったら、玉ねぎとウインナーを入れて炒めます。
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- 4
- マジックソルトをかけてさらに炒め、全体に火が通ったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
焦げ目をつけると香ばしくなり、美味しくなります。
きっかけ
じゃがいもをマジックソルトで食べたかったため。
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