とろろとおくらのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、おくらは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにバターを入れ温めて、玉ねぎとしめじを炒める。

3. 3

   玉ねぎの色が透き通って来たら、ご飯を入れて塩胡椒で炒め、お皿に盛り付ける。

4. 4

   溶き卵を薄焼きにして、バターライスに乗せる。

5. 5

   とろろとおくらをオムライスに盛り付けて出来上がり。
   お好みでポン酢とめんつゆと水を混ぜたつゆをかけて召し上がれ(^^)