なす丸ごとのミートグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを縦半分に切って、中をくり抜いてボート状にし、水にさらす。

2. 2

   トマトとくり抜いたなすを適当な大きさに切る。

3. 3

   フライパンにミンチ、トマト、なす、にんにく、コンソメを入れて炒める。
   
   トースターを温めておく。

4. 4

   水分がなくなってきてら、塩胡椒をし、くり抜いたなすに入れる。

5. 5

   チーズを乗せて、温めておいたトースターで10分焼いて出来上がり。