夏だけのエコメニュー☆スイカのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食べたあとのスイカの外側の緑のかたい皮を剥く。

2. 2

   皮を剥いたスイカと千切りにしたしょうがを酢、砂糖、塩とともに鍋にいれて火にかけ、煮たったら火を止めてそのまま冷ます。

3. 3

   粗熱がとれたら清潔な瓶にいれて、冷蔵庫で一晩つけたらできあがり。