お肉の旨味たっぷりリメイクレシピ☆そうめんの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しょうがは千切りにする。
   素麺は二分ほどゆでて水で洗い、ぬめりをとっておく。

2. 2

   鍋にしょうが、水、しぐれ煮の煮汁をいれて火にかける。
   ふつふつと沸いてきたら弱火にしてそうめんを入れる。

3. 3

   時々混ぜながら煮て、水気が三分の二くらい(もともとの煮汁の量がめやす)になったら火を止めて全体をさっとまぜるようにしながら盛り付けて完成。