HMで作る！チーズたっぷりピザまん レシピ・作り方
材料（4人分）
- ■皮生地
- ホットケーキミックス
- 150g
- 水
- 50g
- パプリカ粉
- 小1/2
- ■具
- ブロックベーコン
- 3cm
- トマトソースorピザソース
- 大4.5
- 薄力粉
- 大1
- ピザ用チーズ
- 適量
- パプリカ粉
- 少々
作り方
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- 1
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- 皮生地の材料を全てボウルに入れて、よくこねる。
水分が多くてこねにくい場合はヘラを使ってもOK。
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- 2
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- ブロックベーコンを細かく切ったら、フライパンでさっと炒める。
火を止めて、小麦粉を加える。
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- 3
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- 小麦粉がベーコンに纏わりついたら、もう一度火を入れてトマトソースとパプリカ粉を加える。
ボテッとしてきたら火を止め、適当に4等分する。
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- 4
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- 打ち粉(分量外)をして、丸く成形した後、手で押して平らにする。
綺麗じゃなくても大丈夫！
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- 5
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- 真ん中に具をのせる。
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- 6
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- 四方から包んでいきます。生地が伸びるので、伸ばしながら包んでください。
しっかり綴じないと具が漏れるので注意。
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- 7
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- 結び目を下にして、8cm四方に切ったクッキングシートの上にのせる。
蒸し器で8分蒸したら出来上がり！
おいしくなるコツ
※小麦粉を加えるときは必ず火を止めてから！
※ピザまんはチーズが命です！多めに入れちゃってくださいー！
きっかけ
ホットケーキミックスのレシピを増やしたくて。