おくらとちくわの柚子胡椒マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのヘタとガクを切り取り、塩をまぶしてまな板でコロコロ板ずりしてうぶ毛を取る。

2. 2

   シリコンスチーマーにオクラを入れて1分レンジでチンし、冷水に浸して色止めする。

3. 3

   オクラとちくわん乱切りにする。

4. 4

   マヨネーズと柚子胡椒を混ぜておき、そこにオクラとちくわを和えて出来上がり！