ひじき＆切り昆布煮 レシピ・作り方

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切り昆布のコリコリ食感が楽しめます♪

材料（2人分）

ひじき
大さじ2
切り昆布
80ｇ
油揚げ
１枚
にんじん
1ｃｍ
えのき
30ｇ
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1
    ひじきはたっぷりの水でもどしておきます。
  2. 2
    切り昆布は食べやすい長さに、
    油揚げは短冊切りに、
    にんじんは細切りに、
    えのきは半分に切ります。
  3. 3
    ひじきの水気を切り、2と☆に水100ｍＬを加えて加熱します。
    １０分ほど煮て完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

切り昆布を購入したので

公開日：2016/04/25
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カテゴリ
ひじき
料理名
ひじき切り昆布煮

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