バルサミコ酢でレンコンの金平 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを薄く半月切りに、人参を薄くイチョウ切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、切った野菜を炒めます。

3. 3

   だいたい火が通ってきたら、オリゴ糖シロップ以外の調味料を混ぜ合わせて入れ、続けて炒めます。

4. 4

   野菜に火が通ったら火を止め、オリゴ糖シロップを回しかけて絡めます。