つるっとむけるゆで卵！ レシピ・作り方

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mi-ko335
うちの、ゆで卵はいつもこの茹で方です。難しいことはなし！
みんながつくった数 8件

材料（2人分）

生卵
2こ

作り方

  1. 1
    鍋にゆで卵がかぶるぐらいのお湯をわかす。
    ※まだ卵はいれません！
  2. 2
    お湯が沸騰したら、お玉で生卵をそーーっと入れます。
    ヒビが入ったら、むにーっと出てしまいます。
  3. 3
    10分間煮ます。
  4. 4
    10分たったら、すぐにお水で冷まします。
    殻を割って硬くなってきていたら、もうむけます！
    つるっといけますよ！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

どこかで昔聞いてから作りはじめて十年ぐらい（≧∇≦）

公開日：2016/02/10
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵煮卵
料理名
つるっとむけるゆで卵！

このレシピを作ったユーザ

mi-ko335 簡単で美味しい料理をメインに作ります(^-^)

つくったよレポート（ 5 件）

2019/02/07 20:04
うまくできました！^_^
あ～ち
つるっと出来ましたか٩(ˊᗜˋ*)و作ってくれてありがとうございます☆
2017/03/03 11:30
ツルンと綺麗にむけました♪ ありがとうございます☆
miyu71174
作ってくれてありがとうございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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