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牛スジと豆腐のみそ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*a・s・a・p*
コラーゲンたっぷり♡
材料(2~3人分)
牛スジ
100g
豆腐
1丁
☆みそ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆ガーリックパウダー
2振り
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作り方
1
水100mLに牛スジを入れて加熱します。
グツグツなったら角切りにした豆腐を加えます。
2
グツグツなったら☆を加え、フタをして弱火で10分ほど煮ます。
3
全体に味が付いたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牛スジを使いたくて
公開日:2016/02/01
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料理名
牛スジみそ煮
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