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子供たちに!フルーツケーキ(*^-^*) レシピ・作り方

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ぺすくべじ
低カロリー小食タイプのベジタリアン、フルータリアン向きです。手間のかからない1人分です。リーズナブルでヘルシー☆

材料(1人分)

グラニュー糖
180ml
豆乳
100ml
無添加ドライフルーツの塩漬け
200g
オレンジピール
50g
薄力粉
220g
ベーキングパウダー
3g
ラム
70cc
くるみ
25g
バージンオリーブオイル
30ml
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作り方

  1. 1
    型にオリーブオイルを薄く塗り、粉(分量外)をまぶしオーブンを170度に予熱する。
  2. 2
    グラニュー糖と豆乳、ベーキングパウダー、ラムをハンドミキサーで混ぜる。
  3. 3
    ゴムベラに持ちかえ、フルーツと粗く切ったくるみ、ふるった粉類を入れ、混ぜる。
  4. 4
    型に生地を流しいれ表面を平らにならし、170℃のオーブンで50~60分焼く。
  5. 5
    焼きあがり♪竹串で中まで焼けているのを確認して冷ます。
  6. 6
    お皿に盛って出来上がり♪

おいしくなるコツ

お食事に感謝して頂きましょう(*^-^*)

きっかけ

頂きものでクッキングしました♪

公開日:2015/12/29

関連情報

カテゴリ
その他の果物ワインに合うおつまみ100円以下の節約料理ベジタリアン子どものパーティ
料理名
子供たちに!フルーツケーキ(*^-^*)

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