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チャプチェ
レシピ詳細
オイスター味のチャプチェ レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
月うさぎ0611
野菜たっぷりで美味しいです
材料(3人分)
韓国春雨
100g
ピーマン
2個
人参
半分
玉ねぎ
半分
もやし
1袋
椎茸
3個
豚
150g
豚の下味用
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
オイスターソース
小さじ2
調味料
醤油
大さじ2
ごま油
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
韓国春雨は熱湯に30分程つけて戻し食べやすい長さに切っておく
玉ねぎ、人参、ピーマンは細切りにしておく
豚も細切りにし下味の材料につけて置いておく
2
フライパンで豚肉と1の野菜を炒め、全体に火が通ってきたら、韓国春雨、もやしを加えて、さらに炒める
3
全体的に炒まってきたら調味料を回し入れ全体を絡める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
とくにないです
きっかけ
チャプチェ好きなので
公開日:2015/12/02
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関連情報
カテゴリ
チャプチェ
春雨
ピーマン
料理名
チャプチェ
このレシピを作ったユーザ
月うさぎ0611
旦那さんと二人家族です。手作りを心がけて毎日献立を考えてます 自分のレシピ帳にしたくて載せているので、素朴な家庭料理です。。。
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