挽肉と野菜の混ぜるだけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胡瓜は斜め薄切りにし千切りにし、器に平らにひく

2. 2

   トマトを半分に切ってから薄切りにし胡瓜の上に平らにひく

3. 3

   レタスを千切りにしトマトの上に平らにひく

4. 4

   春雨を硬めに湯がいて水にさらしたあと水気を切ってレタスの上に平らにひく

5. 5

   フライパンにニンニクのみじん切りとサラダ油を熱し、挽肉を入れ生っぽいところに、調味料を全て入れ、火を通す。

6. 6

   熱々の挽肉を５の器に汁ごと平らにのせ、食べる時に、ごま油を回しかけ、下から全体をよく混ぜる。