エリンギ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを食べやすいサイズにさく。
   長いものは縦半分に折る。

2. 2

   さいたエリンギをアルミホイルに並べ、オーブンで焼く。
   （ちなみに我が家の1200Wでは５分くらいでした）

3. 3

   粗熱をとってビニール袋に入れ、めんつゆを入れる。
   30分漬けたら完成！