ウインナーと玉ねぎのカレー レシピ・作り方

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dream mika
子ども向けの味です。

材料(4人分)

玉ねぎ
2個
ウインナー
250g
カレー粉
1/2箱
600ml
オリーブオイル
大1
ご飯
600g

作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライスし、ウインナーは5ミリ厚くらいにスライスする。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたらウインナーも加えて炒める。
  4. 4
    水を加えて5分ほど中火で煮込む。
  5. 5
    火を止めてカレー粉を入れ、溶かす。
  6. 6
    好みのとろみ加減になるまで弱火で煮込む。
  7. 7
    器にご飯を盛り、ルーをかける。

おいしくなるコツ

カレー粉を入れてからは焦げやすいのでときどき混ぜてください。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました。

公開日:2014/11/28

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カテゴリ
ポークカレー
料理名
ウインナーと玉ねぎのカレー

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