冷製カルボナーラ風そうめん レシピ・作り方

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みぃチャン234
そうめんをおいしく食べるために！

材料（１人分）

そうめん
1束
豆乳
大３
粉チーズ
大２
塩
小１/２
こしょう
少々
温泉卵
１個

作り方

  1. 1
    豆乳に粉チーズ、塩、コショウを混ぜる。
  2. 2
    そうめんをゆでで冷水でシメて１と和える。
  3. 3
    温泉卵を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

麺は少し濃い目に味付けをすると卵を崩したときにちょうど良くなる。

きっかけ

そうめんがたくさんあったので！

公開日：2014/07/18
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カテゴリ
アレンジそうめん
料理名
冷製カルボナーラ風そうめん

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