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ほんのりツ〜ン!なすと牛肉のわさびマヨ炒め レシピ・作り方

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多めのわさびも牛肉の脂でちょうどよくなります!

材料(2人分)

なす
2本
牛こま肉
80g
マヨネーズ
大sじゃい1
わさび
大さじ1
2振り
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作り方

  1. 1
    なすを乱切りにし、牛肉と一緒に炒めます。
  2. 2
    なすがしんなりしたらマヨネーズ・塩を加えます。
  3. 3
    火を止めてからわさびを和えて完成です!

きっかけ

なすを使いたくて

公開日:2014/05/04

関連情報

カテゴリ
なす全般その他の牛肉・ビーフ
料理名
炒め物

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