新玉ねぎドレッシング~ノンオイル~ レシピ・作り方

新玉ねぎドレッシング~ノンオイル~
ramjetcity
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あっさりしていて美味しいです★温野菜や豆腐などに便利です

材料(2本人分)

  • 醤油 100ml
  • 本みりん 100ml
  • 新玉ねぎ(すりおろし) 1/4個(大きいもの使用)
  • 白すりごま 大さじ2
  • 甜菜糖 大さじ1
  • (紫蘇の実) 大さじ1/2

作り方

  1. 1 紫蘇の実とごま以外の材料をミキサーに入れてシェイクします。
  2. 2 鍋に入れてみりんのアルコール分を飛ばします

    弱めの中火で5分程度
  3. 3 粗熱が取れたら、ゴマと紫蘇の実を入れまぜます

きっかけ

野菜にあっさりドレッシング

おいしくなるコツ

ミキサーがなければ玉ねぎはすりおろします

  • レシピID:1450011156
  • 公開日:2014/03/27
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和風ドレッシング
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