ブロッコリーの茎　活用！ひき肉あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの茎の太い部分は薄切りに、細い部分は1ｃｍ幅に切ります。

2. 2

   お湯150ｍＬにブロッコリーの茎、豚ひき肉を入れて弱火で7〜8分煮ます。
   塩コショウで味を調えます。

3. 3

   少量の水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみがついたら完成です！