材料（1人分）
- 市販のほたて貝柱入りスープ
- 1袋
- 生麺
- 1袋
- 水
- 200ｃｃ
- 卵
- 1個
- 白菜
- 2枚
- ホワイトペッパー
- 少々
- ネギ
- 20ｃｍ
- ラー油
- 少々
作り方
-
- 1
- 白菜は3～4ｃｍ幅にカットしておく
器に卵を入れ溶いておく
-
- 2
- ネギは細くカットし 耐熱容器に入れレンジで1分加熱する
-
- 3
-
- ネギをレンジから取り出し ラー油をかける
-
- 4
- 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰したら麺を入れ3分茹で ザルに入れ水気を切る
-
- 5
-
- 麺、3のネギをどんぶりに入れ混ぜ合わせておく
-
- 6
- 鍋に水（200ｃｃ）を入れ沸騰したら 白菜を入れ煮 ほたて貝柱入りスープ、ホワイトペッパーを入れる
-
- 7
-
- 4が温まったら 卵を入れ軽く混ぜ合わせる
-
- 8
- 5の麺の上に 7をかければ出来上がり
-
- 9
-
- ほたて貝柱入りスープはこちらを使いました
おいしくなるコツ
生麺は細麺を使用しました
きっかけ
昼食に作りました
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません