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生しらすで さっぱり冷奴 レシピ・作り方
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まったり生しらす&さっぱり大葉で
美味しい冷奴ができました!
材料(1〜2人分)
木綿豆腐
130g
生しらす
大さじ1.5
大葉
1枚
梅干し
1/2個
しょうが すりおろし
小さじ1
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作り方
1
豆腐は食べやすい大きさに切ります。
その上に細切り大葉をのせます。
2
梅干しをつぶし、しょうがと和えます。
3
2を豆腐に塗り、しらすをのせて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
生しらすが手に入ったので!!
公開日:2013/07/06
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冷奴
料理名
ひややっこ
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