生野菜が高いときは乾物で！煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾物（切干大根、貝ひも、きくらげ）をお鍋に入れ、水（200ｍL）でもどします。

2. 2

   きくらげが柔らかくなったら火をつけて煮ます。
   グツグツなったらしょうゆ、みりんを加えます。

3. 3

   煮汁が少なくなるまで煮たら完成です！