トマわかとろりんスープ（ラブリーワンプレート） レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト ５０ｇ
- Ａ 塩蔵わかめ ５ｇ
- Ａ 水 ２００ｍｌ
- Ｂ 片栗粉 小さじ１
- Ｂ 水 １００ｍｌ
作り方
-
1
お鍋にＡを入れる。
塩蔵わかめに付いた塩を落とさずに、そのまま入れて戻す。 - 2 トマトを食べやすい大きさに切る。
- 3 １から、塩蔵わかめを取り出し、食べやすい大きさに切る。
- 4 塩蔵わかめの戻し汁が入ったお鍋を中火で温め、沸いたらトマトとわかめを入れて、軽く温める。
- 5 Ｂを合わせて、水溶き片栗粉を作り、４に加え、とろみが付いたら完成♪
-
6
トマトをお豆腐に変えてもめちゃめちゃ美味しかった～っ♪
- 7 工夫点：塩蔵わかめを戻さずそのまま使う事で、わかめを戻す手間が省ける上に、わかめの出汁＆付いている塩が無駄無く使えます♪
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- カテゴリ
- わかめスープ
kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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