あわ麸の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコン、人参を一口大の乱切りにします。
   あわ麸は5mmくらいの厚さに切ります。

2. 2

   鍋にレンコン、人参、粉末のダシ、酒を入れ 全体が隠れるくらいに水を入れ煮込みます。

3. 3

   野菜に火が通ったら あわ麸を入れ、弱火で15分ほど煮込んで出来上がりです。