いちごみるくっぽい 紅茶 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ストロベリーティー 1.5g
- バニラティー 0.5g
作り方
-
1
☆基本の紅茶の入れ方☆
まず ポットとカップをお湯でしっかり暖める -
2
ミネラルウォーターではなく普通の水道水を
90度程度にわかす -
3
ポットに茶葉を入れる。
1杯分2gになるように
ストロベリー:バニラが
3:1になるようにする -
4
茶葉を入れたポットに
茶葉をジャンピングさせるように
高めの位置からお湯を注ぐ -
5
茶葉の大きさ、お湯の温度によって時間が違うので、
3分を目安に味見をして
カップに注ぐ -
6
最後の1滴がおいしいので(ベストドロップ)
最後までいれる -
7
☆メモ☆
ストロベリーティーが
どこのメーカーかわからず
味はストレートではすっぱくて飲みづらいレベルです - 8 バニラはなんでもいいと思いますが、今回は入れ物がかわいいという理由でLUPICIAの50g500円ほどの茶葉を購入
-
9
ストロベリーティーは細かいめ(2分ぐらい)の大きさなので
同時に作っても
左:2分半 ストロベリーの味強め
右:3分 バニラの香り強め になりました。 -
10
☆アレンジ☆
ストレートで飲むためのブレンドですが、
もちろんミルクティーにもあいます。
レモンティーは好み
ジャムティーはよくあいます -
11
ミルクティーにする場合は フレッシュよりも、
濃いめにつくって、暖めた牛乳をたすほうが
個人的には 好きです。 -
12
刻んだいちごを加えるなら
茶葉を苺:バニラが1:1
バニラを多くしたほうがおいしいです
きっかけ
貰い物のストロベリーティーがなかなか減らず バニラエッセンスを足して飲んだ時に合うと思ったので バニラの茶葉をわざわざ追加購入しました。 すっごいおいしいです!
おいしくなるコツ
飲む分だけ作るのが1番のポイント
- レシピID:1450007218
- 公開日:2012/10/07
関連情報
- カテゴリ
- 紅茶
- 料理名
- フレーバーティー
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