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鶏ももで あっさり春雨スープ レシピ・作り方

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ダイエット中でもコレなら安心して食べられます!!

ちなみに私は「あっさり」が好きなだけでダイエット中ではないで〜すw オイ。

材料(2人分)

鶏もも肉
200g
春雨
100g
しょうが
1cm
しょうゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鶏肉は一口大に、しょうがは細切りにします。
    400mLのお湯に鶏肉、しょうがを入れ煮ます。
  2. 2
    鶏に火が通ったら春雨を入れます。
    春雨の存在感を出したいので長いままカットしません。
  3. 3
    春雨に火が通って透明になったらしょうゆを入れて完成です!

おいしくなるコツ

春雨は乾燥したまま入れて、鶏の旨味を吸収させることです!

きっかけ

スープが飲みたくて

公開日:2012/08/06

関連情報

カテゴリ
その他の汁物
料理名
春雨スープ

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