簡単！ナスと鶏ミンチの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切り、ピーマンは細切り、白ネギは白髪ネギにする。

2. 2

   ☆を全て合わせておく。

3. 3

   鍋に油を多めに熱してナスがしんなりするまで炒める。鶏ミンチも加えて火を通す。

4. 4

   ピーマンを加えて油がまわったら2の合わせ調味料をいれて混ぜ合わせる。

5. 5

   全体が馴染んだら器にもり、白髪ネギをのせて完成！