材料(2人分)
- さきいか
- 5切れ
- セロリ
- 1/3本
- しめじ
- 30g
- ★酢
- 大さじ1
- ★塩麹、水
- 各小さじ1
作り方
-
- 1
-
- しめじは加熱しておきます。
セロリは斜め切りにします。
材料すべてを混ぜて冷蔵庫で1時間おきます。
-
- 2
- さきいかが★に浸るようにしておくと良いです!
-
- 3
-
- いかが柔らかくなったら完成です!
おいしくなるコツ
タッパーを傾けて★が溜まったところにさきいかがくるようにすると
しっかり さきいかが柔らかくなります!
きっかけ
酢の物が食べたくて
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