イワシ丸ごと梅生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシがいっぱいつれたときはまとめて調理できるような料理がいいですよねｂ
   うろこと頭と内臓を取って、水で、お腹の内側を良く洗っておきましょうｂ

2. 2

   おなべに、調味料と水を入れて、沸騰してから、生姜と梅干、イワシを入れます。
   ４０分ほど弱火でことことと煮込んでいきます。

3. 3

   煮込み終わったら、器に移してください。一度さまして、食べる前にレンジで暖めてもおいしくいただけます。