簡単！きのこいっぱい＆豚肉のからし醤油炒め レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 豚肉
- 200g～250g
- きのこ類（しめじ、まいたけ、えのきなど）
- ２～３株
- あればレタス（飾り付け用）
- 数枚
- ●からし（お好みで調整して下さい）
- 小さじ１～２
- ●しょうゆ
- 大さじ１
- ●水
- 大さじ１
- ●めんつゆ
- 小さじ１
- ●マヨネーズ
- 大さじ１
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- ●の調味料を合わせ、豚肉をつけておきます。（味がしみ込みます）
きのこ類は食べやすく切っておきます。
-
- 2
- 熱したフライパンに１の豚肉を先に入れて炒め、豚肉に火が通ったらきのこ類を入れて、きのこがしんなりするまで炒めます。
-
- 3
- ２に塩コショウをして味をととのえて出来上がり！
お皿に敷き詰めたレタスの上に乗せていただきまーす^^
おいしくなるコツ
めんつゆは4倍希釈を使いました^^
お好みで調整してくださいね。
きっかけ
きのこがいい味出してます^^