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余った鶏皮を焼いて おつまみ レシピ・作り方
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ママゴング
鶏肉を切ると とり皮が余ったり、残ったり・・脂っこいし・・・ 香ばしく焼いてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
余った鶏皮
鳥肉1枚分
塩コショウ
少々
作り方
1
鶏皮を適当な大きさに切ります。
2
油はひかずフライパンで焼きます。
※油が出るので時々キッチンペーパーで油をふき取りながら焼いてください。
3
焦げめがついてきたら塩コショウで味付けします。
4
お皿に盛り付けて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏皮から出た油をふき取りながら焼くといいです。
きっかけ
脂っこい鶏皮が余ったので香ばしく焼きました。
公開日:2012/04/30
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料理名
鶏皮焼き
このレシピを作ったユーザ
ママゴング
初めまして! 性格も髪の毛も天然です(笑) 安くて美味しい物を食べるのが好きです♪ よろしくお願いします!!
つくったよレポート(
1
件)
2022/05/20 11:55
量は少なかったけど、うますぎる。。メインディッシュよりうまい有り様よ。
よこやんやん
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